Ilmanpudistus elintarviketeollisuudessa

Elintarvikkeiden tuoreutta ja turvallisuutta

Airocide auttaa elintarvikkeiden säilymisessä eliminoimalla kasvien tuottamaa etyleenikaasua, hometta, bakteereita ja VOC-yhdisteitä, joka ehkäisee sekä kasvien nopeaa kypsentymistä että pilaantumista.

Etyleenikaasun ja muiden haitallisten ilmassa kulkeutuvien yhdisteiden lisäksi ilmanpuhdistin poistaa epämiellyttäviä hajuja ja tuoksuja esimerkiksi kala- ja lihatiskin läheisyydestä. Ilmanpuhdistin vaikuttaa myös yleiseen siisteyteen ja siivouksen tarpeeseen vähentämällä pölyn määrä liiketiloissa.

  • Hedelmien, vihannesten ja kukkien säilyvyys paranee, pidentämällä niiden myyntiaikaa jopa 3 – 5 päivää: samalla hävikki ja jäte vähenevät.

  • Pilaantuneiden elintarvikkeiden määrä kuljetuksen aikana vähenee noin 10 – 15% ja hävikki kaupan varastossa pienenee noin 8 – 10 %.Parantaa elintarvikkeiden tuoreutta ja turvallisuutta

  • Pidentää laadukasta myyntiaikaa jopa 3-5 päivällä

  • Ehkäisee kasvisten ennenaikaista kypsentymistä

  • Ehkäisee pilaantumista, hävikkiä ja elintarvikejätettä kuljetuksen aikana jopa 5-15%

  • Ehkäisee pilaantumista, hävikkiä ja elintarvikejätettä kaupan varastossa jopa 10%

  • Eliminoi epämiellyttäviä hajuja

  • Sopii luomutuotteille

K-Market Katajanokka on 2019 elokuussa täysin uudistettu, yli 400 neliöinen K-kauppa, jota lähti luotsaamaan Kruununhaan K-Marketista tuttu kauppias Juuso Hemminki. laulavana kauppiaanakin tunnettu Hemminki uskoo tuotevalikoiman laajuuteen, ensiluokkaiseen asiakaspalveluun ja sen kautta asiakkaiden toiveiden ylittämiseen. kaupassa tulee olla viihtyisää, johon luonnollisesti vaikuttaa yleinen siisteys ja järjestys, josta on saatu asiakkailta positiivista palautetta.

“Sisäilman suhteen ei ollut varsinaisia ongelmia, mutta koronan alku kynnyksellä tämä ratkaisu sopi hyvin yleiseen turvallisuuden tunteeseen sekä asiakkaiden että työntekijöiden näkökulmasta. Kaupan sisääntuloon kertyy paljon katupölyä, jolloin sekä ilmanpuhdistus että pölyn vähentäminen on tarpeen”, kertoo Hemminki kahvin äärellä.

Mitä asiakkaat sanovat

“Ennen Airocide laitteiden asentamista varastossa oli ongelmia esimerkiksi persikoiden ja kiwi hedelmien säilyvyydessä. Asentamisen jälkeen tuotteiden pilaantuminen on vähentynyt.”

— Chris Ford, Distribution Leadership, Whole Foods Market

“AiroCiden kenttätesti osoitti eteenin ja mikrobien dramaattista ja nopeata vähenemistä. Näiden testitulosten perusteella AiroCide on nyt vakiovarusteena Del Monten tuoreiden avokadojen varastoissa kaikissa tehtaissa.”

— Ross McKenney, VP of Quality Assurance, Del Monte Fresh Produce